Ürünlerimiz arasında sıfır glütenli (glütensiz) ürün bulunmamaktadır. Glüten alerjisi bulunan, glüten hassasiyeti yüksek ya da diyeti nedeniyle glütensiz ürün tercih edenlere ürünlerimizi öneremiyoruz.
Üretimine 2019 Ocak ayında başladığımız Karabuğday Ekşi Maya ekmeğimizde kullanılan Karabuğday’da sıfıra yakın glüten olduğu bilgisine rağmen, kullandığımız Çavdar Ekşi Maya çok az da olsa glüten içerdiğinden ekmeğimize “Glütensiz” diyemiyoruz.
Ancak ekşi maya ekmeklerimizin tamamının endüstriyel maya kullanılarak üretilmiş ekmeklere kıyasla, içerdikleri glüten miktarı itibarıyla da daha sağlıklı olduklarını söyleyebiliriz.

Ekşi maya ve ekşi maya ekmekle ilgili bilgiler bu bölümde kısaca yanıtlanamayacak kadar geniş. Merak ettiklerinizin tamamına ekşi maya akademisi içeriklerimizden ve ekşi maya sayfamızdan erişebilirsiniz.

Hayır. İletişim ve sipariş yardım / destek amaçlarıyla duyurduğumuz telefon numaramız üzerinden sipariş maalesef kabul edemiyoruz.

İletişim sayfamızdaki bilgileri kullanarak doğrudan bize sormalısınız; sizi aynı gün yanıtlamaya çalışırız. Sorunuz bizim gözden kaçırdığımız ama tüm kullanıcılarımızı ilgilendiren bir nitelikteyse, yanıtını daha sonra buraya da eklemekten memnuniyet duyarız.